Vegetable Gardening Vegetabilske Havearbejde

Information on how to start, propagate, fertilize, culture, and pick vegetables for the garden. Oplysninger om, hvordan man starter, propagate, befrugte, kultur, og vælg grøntsager til haven.

Vegetable gardening, or olericulture, is the art of growing the crops which are commonly known as vege tables. Vegetabilske havearbejde, eller olericulture, er kunsten at stigende de afgrøder, der er almindeligt kendt som grønt tabeller. The term "vegetable" is usually applied to the edible parts of herbaceous plants. Udtrykket "vegetabilsk" er normalt anvendes på de spiselige dele af urteagtige planter. With some fruits, botanically so considered, as watermelon, muskmelon, tomato and eggplant, the parts used as food are com monly called vegetables. Med nogle frugter, botanisk således betragtes som Vandmelon, muskmelon, tomater og aubergine, dele, der anvendes som fødevarer er com monly kaldet grøntsager. While fruits are extensively employed for dessert without cooking, heat must be ap plied to most vegetables before they become palatable; notable exceptions are tomato, celery, onion, lettuce and melons. Mens frugter er i vid udstrækning er ansat til dessert uden kogning, varme skal ap plied til de fleste grøntsager, før de bliver velsmagende; bemærkelsesværdige undtagelser er tomat, selleri, løg, salat og meloner. Vegetables of great commercial importance are asparagus, bean, beet, cabbage, carrot, cauliflower, cucumber, horse-radish, parsnip, pea, pepper, sweet corn, sweet potato, radish, spinach, squash and turnip. Grøntsager af stor kommerciel betydning er asparges, bønner, roer, kål, gulerod, blomkål, agurk, peberrod, pastinak, ærter, peber, søde majs, søde kartofler, radise, spinat, squash og majroe. The potato is also a vegetable, but it is generally regarded as a field crop, and it is often included in rotations with grass and cereals. Kartoflen er også en grønsag, men det er generelt betragtes som et område, afgrøde, og det er ofte indgår i sædskifter med græs og korn.