Jardinage Végétal

L'information sur la façon dont commencer, propager, fertiliser, cultiver, et sélectionner des légumes pour le jardin.

Le jardinage végétal, ou l'olericulture, est l'art d'accroître les collectes qui sont généralement connues comme tables de vege. Le terme "légume" est habituellement appliqué aux parties comestibles d'usines herbacées. Certains fruits, botaniquement ainsi étant considéré, comme pastèque, cantaloup, tomate et aubergine, les pièces utilisées comme nourriture sont les légumes monly appelés de COM. Tandis que des fruits sont intensivement utilisés pour le dessert sans cuisine, la chaleur doit être AP manié habilement à la plupart des légumes avant qu'ils deviennent agréables au goût ; les exceptions notables sont tomate, céleri, oignon, laitue et melons. Les légumes de grande importance commerciale sont asperge, haricot, betterave, chou, carotte, chou-fleur, concombre, raifort, panais, pois, poivre, maïs, patate douce, radis, épinards, courge et navet. La pomme de terre est également un légume, mais elle est généralement considérée comme une culture de plein champ, et elle est souvent incluse dans les rotations avec l'herbe et les céréales.