Piccola coltura

Le informazioni su come iniziare, propagare, fertilizzare, coltivare e selezionare le verdure per il giardino.

La piccola coltura, o il olericulture, è l'arte di crescita dei raccolti che sono conosciuti comunemente come tabelle del vege. Il termine "verdura" è applicato solitamente alle parti commestibili delle piante herbaceous. Con determinate frutte, botanicamente così considerate, come l'anguria, il melone, il pomodoro e melanzana, le parti usate come alimento sono verdure monly chiamate di COM. Mentre le frutte sono impiegate estesamente per il dessert senza cucinare, il calore deve essere ap maneggiato alla maggior parte delle verdure prima che diventino gradevoli al palato; le eccezioni notevoli sono pomodoro, sedano, cipolla, lattuga e meloni. Le verdure di importanza commerciale grande sono asparago, fagiolo, barbabietola, cavolo, carota, cavolfiore, cetriolo, rafano, pastinaca, piselli, pepe, granturco dolce, patata dolce, ravanello, spinaci, zucca e rapa. La patata è egualmente una verdura, ma è considerare generalmente come una cultura dei campi ed è inclusa spesso nelle rotazioni con erba e cereali.